Fieldale Farms Corporation optimiza las operaciones de laboratorio con la solución SaaS LIMS de Confience
El LIMS no solo ha reducido la carga de trabajo del personal del laboratorio, sino que también ha minimizado el tiempo de inactividad, lo que ha mejorado la productividad general y la continuidad operativa.
Fieldale Farms, una empresa familiar fundada hace más de 50 años en el noreste de Georgia, se ha convertido en uno de los productores avícolas independientes más grandes del mundo. A pesar de su crecimiento, la empresa sigue arraigada en un radio de 60 millas de su ubicación original.
Fieldale se compromete a producir el mejor pollo posible del mercado. Este compromiso se refleja en cada paso de su proceso, utilizando tecnología de vanguardia para ofrecer las mejores y más saludables aves de corral a millones de consumidores.
Con una amplia gama de productos avícolas de primera calidad, Fieldale atiende a los mercados nacionales e internacionales y realiza envíos a más de 50 países. Con la capacidad de ofrecer productos envasados, productos totalmente cocidos y flexibilidad con respecto a otros artículos especiales, Fieldale es una fuente única y confiable de productos avícolas de calidad.
Su desafío
El laboratorio de Fieldale se basó en las bases de datos de Access y en las hojas de cálculo de Excel para la gestión de los datos del laboratorio, pero estas herramientas tenían importantes limitaciones. El seguimiento de los cambios era casi imposible y no dejaba ningún registro de auditoría fiable. Determinar si todas las muestras se procesaron, si se completaron las pruebas y si se siguieron los protocolos requirió un gran esfuerzo manual. El equipo tampoco pudo determinar fácilmente el método utilizado ni identificar a los técnicos responsables sin tener que recurrir a un extenso papeleo.
El laboratorio de Fieldale necesitaba el software LIMS para simplificar el registro de muestras, mejorar el seguimiento, garantizar la entrada precisa de los resultados con un registro de auditoría detallado, respaldar procesos sólidos de control de calidad y control de calidad y permitir una transferencia electrónica de datos fluida con los instrumentos de laboratorio.
Janet Smith, directora de laboratorio
Fieldale Farms Corporation
Nuestra solución
El laboratorio de Fieldale, acreditado con orgullo según la norma ISO 17025 y el programa de laboratorios del FSIS del USDA, elevó sus operaciones con la implementación del SaaS de Confience Solución LIMS para alimentos y bebidas. Esta actualización introdujo una trazabilidad completa desde el momento en que una muestra entra por la puerta principal hasta la notificación final. Con un seguimiento meticuloso de cada técnico, método y equipo, el laboratorio ahora garantiza la precisión y la transparencia, sin la molestia de revisar manualmente el papeleo.
Cualquier cambio en los resultados validados o aprobados generará un registro de auditoría. La pista de auditoría del LIMS almacena el resultado original, la marca de fecha y hora del resultado original, la persona que ingresó el resultado original y el nuevo resultado, la marca de fecha y hora del nuevo resultado, el usuario que realizó el cambio y, por último, el nuevo resultado. Además, el LIMS le pedirá al usuario que introduzca el motivo del cambio del resultado.
El software LIMS permite al laboratorio rastrear sin esfuerzo lo que se ha pedido, completado o aún está pendiente. El supervisor del laboratorio también obtiene información instantánea sobre los volúmenes y tipos de pruebas mensuales, lo que garantiza la presentación de informes sin problemas a su equipo de contabilidad.
La principal función de LIMS del laboratorio de Fieldale son los informes. Anteriormente, el equipo se enfrentaba a la tediosa tarea de volver a crear informes para cada tipo de muestra/cliente «nuevo o diferente», ya que las plantillas de informes estáticas no podían adaptarse a los distintos métodos. Ahora, con la funcionalidad dinámica de elaboración de informes del LIMS, la flexibilidad ha sustituido a la frustración.
El laboratorio también valora realmente la flexibilidad de personalizar el LIMS para satisfacer sus necesidades específicas. Poder realizar cambios de forma independiente, sin depender constantemente del equipo de soporte de Confience, marca una diferencia significativa.
Otro beneficio clave para el laboratorio es integración de instrumentos. Los datos fluyen sin problemas desde los instrumentos a la base de datos LIMS, lo que elimina los errores de transcripción y acelera los flujos de trabajo. El laboratorio interconectó un analizador de proteínas Leco, una PCR y un espectrómetro NIR.
El laboratorio se preocupaba por el mantenimiento de la infraestructura de TI, en particular de los servidores, que puede resultar complejo y costoso. Como la solución SaaS de Confience está alojada en la nube, se eliminó la necesidad de que el laboratorio asumiera los elevados gastos iniciales asociados con la adquisición y configuración de los servidores.
Además, el equipo de SaaS de Confience administra todos los aspectos del software del sistema de gestión de la información del laboratorio, incluido el mantenimiento de los servidores, la aplicación de todas las actualizaciones, las copias de seguridad y el soporte técnico. No se requiere personal de TI especializado para instalar, actualizar o mantener el sistema. Esto no solo ha reducido la carga de trabajo del personal del laboratorio, sino que también ha minimizado el tiempo de inactividad, lo que ha mejorado la productividad general y la continuidad operativa.
Casos de Éxito
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