Fieldale Farms Corporation optimiert den Laborbetrieb mit der SaaS-LIMS-Lösung von Confience
Das LIMS hat nicht nur die Arbeitsbelastung des Laborpersonals reduziert, sondern auch Ausfallzeiten minimiert, wodurch die Gesamtproduktivität und die Betriebskontinuität verbessert wurden.
Fieldale Farms, ein Familienunternehmen, das vor über 50 Jahren im Nordosten Georgiens gegründet wurde, hat sich zu einem der weltweit größten unabhängigen Geflügelproduzenten entwickelt. Trotz seines Wachstums ist das Unternehmen nach wie vor in einem Umkreis von 60 Meilen um seinen ursprünglichen Standort verwurzelt.
Fieldale ist bestrebt, das bestmögliche Huhn auf dem Markt zu produzieren. Dieses Engagement spiegelt sich in jedem Schritt ihres Prozesses wider und nutzt modernste Technologien, um Millionen von Verbrauchern feinstes und gesündestes Geflügel zu liefern.
Mit einer vielfältigen Palette an Premium-Geflügelprodukten bedient Fieldale sowohl nationale als auch internationale Märkte und versendet in über 50 Länder. Mit der Fähigkeit, Produktverpackungen und fertig gekochte Produkte anzubieten, und der Flexibilität bei anderen Spezialartikeln ist Fieldale eine vertrauenswürdige Anlaufstelle für hochwertige Geflügelprodukte.
Ihre Herausforderung
Das Labor in Fieldale verließ sich für das Labordatenmanagement auf Access-Datenbanken und Excel-Tabellen, aber diese Tools waren mit erheblichen Einschränkungen verbunden. Die Nachverfolgung von Änderungen war nahezu unmöglich und hinterließ keinen zuverlässigen Prüfpfad. Um festzustellen, ob alle Proben verarbeitet, die Tests abgeschlossen und die Protokolle befolgt wurden, war ein erheblicher manueller Aufwand erforderlich. Das Team konnte auch nicht einfach die verwendete Methode ermitteln oder die verantwortlichen Techniker identifizieren, ohne sich durch umfangreichen Papierkram zu wühlen.
Das Labor in Fieldale benötigte eine LIMS-Software, um die Probenanmeldung zu vereinfachen, die Nachverfolgung zu verbessern, eine genaue Ergebniseingabe mit einem detaillierten Audit-Trail sicherzustellen, starke QA/QC-Prozesse zu unterstützen und eine nahtlose elektronische Datenübertragung mit Laborgeräten zu ermöglichen.
Janet Smith, Laborleiterin
Fieldale Farms Corporation
Unsere Lösung
Das Labor in Fieldale, das stolz nach ISO 17025 und dem Laborprogramm der USDA FSIS akkreditiert ist, erweiterte seine Geschäftstätigkeit durch die Implementierung von Confiences SaaS LIMS-Lösung für Lebensmittel und Getränke. Mit diesem Upgrade wurde eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Moment an, in dem eine Probe durch die Eingangstür gelangt, bis zur endgültigen Berichterstattung eingeführt. Da jeder Techniker, jede Methode und jedes Gerät akribisch überwacht wurde, gewährleistet das Labor nun Präzision und Transparenz — ohne lästige manuelle Überprüfungen der Unterlagen.
Jegliche Änderungen an validierten und/oder genehmigten Ergebnissen führen zu einem Audit-Trail. Der LIMS-Audit-Trail speichert das ursprüngliche Ergebnis, den Datums- und Zeitstempel des ursprünglichen Ergebnisses, die Person, die das ursprüngliche Ergebnis eingegeben hat, und das neue Ergebnis, das Datum und den Zeitstempel des neuen Ergebnisses, den Benutzer, der die Änderung vorgenommen hat, und schließlich das neue Ergebnis. Darüber hinaus fordert das LIMS den Benutzer auf, einen Grund für die Änderung des Ergebnisses einzugeben.
Mit der LIMS-Software kann das Labor mühelos verfolgen, was bestellt, abgeschlossen oder noch aussteht. Der Laborleiter erhält außerdem sofortige Einblicke in den Umfang und die Typen der monatlichen Tests und gewährleistet so eine nahtlose Berichterstattung an das Buchhaltungsteam.
Die wichtigste LIMS-Funktion des Fieldale-Labors ist die Berichterstattung. Zuvor stand das Team vor der mühsamen Aufgabe, Berichte für jeden „neuen/anderen“ Muster-/Kundentyp neu zu erstellen, da sich die statischen Berichtsvorlagen nicht an unterschiedliche Methoden anpassen ließen. Jetzt, mit der dynamischen LIMS-Berichtsfunktion, ist Frustration durch Flexibilität ersetzt worden.
Das Labor schätzt auch die Flexibilität, das LIMS an seine spezifischen Bedürfnisse anzupassen. In der Lage zu sein, unabhängig Änderungen vorzunehmen — ohne sich ständig auf das Confience-Support-Team verlassen zu müssen — macht einen großen Unterschied.
Ein weiterer wichtiger Vorteil für das Labor ist Instrumentenintegration. Daten fließen nahtlos von den Geräten in die LIMS-Datenbank, wodurch Übertragungsfehler vermieden und Arbeitsabläufe beschleunigt werden. Das Labor war mit einem Leco Proteinanalysator, PCR und einem NIR-Spektrometer verbunden.
Das Labor befasste sich mit der Wartung der IT-Infrastruktur, insbesondere der Server, was sowohl komplex als auch kostspielig sein kann. Da die SaaS-Lösung von Confience in der Cloud gehostet wird, musste das Labor die hohen Anfangskosten im Zusammenhang mit der Anschaffung und Einrichtung von Servern nicht tragen.
Darüber hinaus verwaltet das SaaS-Team von Confience alle Aspekte der Laborinformationsmanagementsystemsoftware, einschließlich der Wartung der Server, der Installation aller Updates, Backups und des technischen Supports. Spezialisiertes IT-Personal ist nicht erforderlich, um das System zu installieren, zu aktualisieren oder zu warten. Dies hat nicht nur die Arbeitsbelastung des Laborpersonals reduziert, sondern auch Ausfallzeiten minimiert, wodurch die Gesamtproduktivität und die Betriebskontinuität verbessert wurden.
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