LIMS für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Labor-Informations-Management-Software für Lebensmittel und Getränkeindustrie

Labor-Informations-Management-Software für Lebensmittel und Getränkeindustrie

Wo rangiert Ihr Labor in der Lebensmittelkette? Da kritische Fragen im Zusammenhang mit der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ein Hauptanliegen sind, sollte Ihr Labor an erster Stelle stehen. Unsere Softwarelösungen für die Lebensmittel- und Getränkebranche bieten Ihrem Unternehmen die Geschwindigkeit, die es für schnelle Analysen benötigt, sowie die Nachverfolgungs- und Berichtsfunktionen, die in einer stark regulierten Branche und einer prozessfreudigen Gesellschaft erforderlich sind.

Einige wichtige Funktionen für Ihr Labor:

  • Vollständige Rückverfolgung von den ursprünglichen Rohstoffen bis hin zu verzehrfertigen Produkten – vom Bauernhof bis auf den Tisch
  • Integrierte ERP-Funktionalität, die mit anderen Unternehmenslösungen wie SAP integriert werden kann
  • Vollständige Unterstützung für mikrobiologische Tests, einschließlich benutzerdefinierter Arbeitsabläufe, Methodenausführung mit erweiterter Datenüberprüfung und elektronischen Signaturen.
  • Verwaltung und Import von Subunternehmerdaten für Proben, die an externe Labore gesendet werden
  • Benutzerdefinierte Importfunktion aus Excel, die einen schnellen Import mithilfe unseres Importtools aus jeder beliebigen Tabelle ermöglicht
  • Haltbarkeitsfunktionen, die Studien zur Haltbarkeit von Produkten mit einer benutzerfreundlichen Kalenderfunktion erleichtern
  • Funktionen zur Rezepturverwaltung für die Organisation von F&E- und Produktionsrezepturen
  • Produktspezifikationen, Chargenverwaltung für Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte

Ressourcen:

Wie LIMS die Zertifizierung ISO 17025 in Lebensmittelprüflabors erleichtert

Rückverfolgbarkeit: Automatisierung zur Erfüllung der FSMA-Anforderungen

Warum sollten Lebensmittelhersteller die Laborautomatisierung in Betracht ziehen?

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Vegetables

Kundenmeinungen

Glauben Sie nicht nur uns – hören Sie direkt von unseren Kunden, wie unser LIMS ihre spezifischenAnforderungen erfüllt hat:

Für die Prozesssteuerung in Produktionsanlagen

Unsere Datenverwaltungslösungen sind darauf ausgerichtet, unseren Kunden eine proaktive Kontrolle ihrer Prozesse zu ermöglichen, anstatt auf Fehler zu reagieren. Benutzer können Prüfungen konfigurieren und Grenzwerte festlegen, um die Spezifikationen Ihres Unternehmens zu erfüllen, unabhängig davon, ob es sich um (USDA-, FDA-, GMP-, SOP-, HAACP-, HIMP- oder interne QA/QS-Einschränkungen) handelt. Daten können direkt von den Instrumenten oder manuell oder über Tablets (Touchscreens) oder Smartphones in das LIMS eingegeben werden, wodurch die manuelle Dateneingabe entfällt und die Datenanalyse in Echtzeit erleichtert wird. Die Mitarbeiter können Daten aus der Produktion zu Temperatur, pH-Wert, Gewicht, Größe, Mängeln, Ertrag, Einstufung und AQL-Prüfungen (Acceptable Quality Level) auf Mobilgeräten erfassen, die die Daten direkt in die Datenbank hochladen. Benutzer können auch Fernsensoren für Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Druck und andere Parameter direkt in das System integrieren und E-Mail- und Handy-Benachrichtigungen einrichten, wenn Grenzwerte überschritten werden.

Unser LIMS bietet sichere, zuverlässige Lösungen für die Datenerfassung, Warnmeldungen, Analysen und Berichtserstellung. Durch die Verwendung von Barcodes (1D oder 2D) für die Probenverfolgung, die Integration von Instrumenten und die Nutzung mobiler Geräte in den Anlagen sowie Echtzeit-Warnmeldungen erhalten unsere Kunden eine Komplettlösung zur Verwaltung und Steuerung ihrer Betriebsabläufe. Es können zahlreiche Berichte erstellt und per E-Mail versendet werden, darunter COA (Certificates of Analysis), Compliance-Berichte, Pre-Shipment-Reviews und viele andere benutzerdefinierte Berichte.

Die Integration mit mehreren Statistiksoftwarepaketen (SAS JMP oder NWA Quality Analyst) ermöglicht es den Benutzern, fortgeschrittenere statistische Analysen durchzuführen. Unser LIMS verfügt über integrierte Grafikfunktionen für SPC oder Six Sigma, sodass unsere Kunden Trends in ihren Daten erkennen können, von denen sie bisher nichts wussten. Sobald die Daten für die Analyse verfügbar sind, können sie zur Untersuchung von Berichten über Korrekturmaßnahmen, zur Durchführung einer Ursachenanalyse, zum Verständnis von Verlusten und zur Verwaltung der Rückverfolgbarkeit sowie zur Erstellung von Aktionsplänen verwendet werden.

Speziell für die Lebensmittel- und Getränkebranche sind hier einige der vielen Anforderungen aufgeführt:

Anforderungen an Lebensmittel und Getränkeindustrie:
Datenmanagement-Lösungen von Confience:
Einfache Konfiguration und schnelle Berichtserstellung.
Die LIMS-Lösungen von Confience bieten benutzerdefinierte Bildschirmtexte für eine schnelle Nutzung und enthalten über 5 Dutzend Berichte.
Integration mit gängigen Instrumenten, die bei Lebensmittel- und Getränkeprüfungen eingesetzt werden, um die Produktivität zu steigern.
Kunden steht eine Bibliothek mit über 450 Instrumenten zur Verfügung, die zuvor in die LIMS-Produkte von Confience integriert wurden. (einschließlich VIDAS, TEMPO, BAX, LECO-Analysatoren, Agilent GCs, GC/MS und viele andere)
Bieten Sie vollständige Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis auf den Tisch.
Die integrierten Datenverwaltungslösungen von Confience ermöglichen ein schnelles Abrufen von Daten nach Projekt, Zeitraum oder Standort – mit vollständiger Kontrollkette, Prüfpfad und höchster Sicherheit.
Einhaltung behördlicher Auflagen, HACCP, USDA-Programm zur Durchsetzung von Vorschriften für Pestizide, Futtermittel und Düngemittel und volle Unterstützung von CFR 21 Teil 11.
Die LIMS-Lösungen von Confience erfüllen und übertreffen in vielen Fällen die aktuellen Anforderungen an landwirtschaftliche Labore und nehmen zukünftige Anforderungen vorweg.
Fernzugriff, um Daten in Echtzeit anzuzeigen, Trends zu verfolgen oder um auf PDF-Analysenzertifikate zuzugreifen und diese auszudrucken.
Mit dem Result Point von Confience können Benutzer in Echtzeit aus der Ferne auf den Datenstatus zugreifen, PDF-Berichte über einen sicheren Browser überprüfen und diese ausdrucken.
Solide Systemunterstützung und Schulungen für Endbenutzer und Datenbankadministratoren.
Confience ist nach ISO 9001:2015 zertifiziert und verfügt über ein starkes Support- und Schulungsprogramm, um den Erfolg unserer Kunden sicherzustellen.
Die Möglichkeit, Prozesse in Echtzeit zu überwachen und Trends zu erkennen, bietet einen geschäftlichen Vorteil.
Mit der integrierten QA/QS können Benutzer Prozesse schnell überwachen, Qualitätsregelkarten erstellen, Trends anzeigen und zahlreiche Managementberichte erstellen.
Flexible Lösungen, die auf bewährter Technologie basieren und vollständig skalierbar sind, um mit dem Labor zu wachsen.
Als zertifizierter Microsoft-Gold-Partner werden in den LIMS-Lösungen von Confience ausschließlich branchenübliche Tools verwendet.
Möglichkeit, mehrere Standorte (entfernte Labore) in eine einzige Datenbank zu integrieren, um die Einhaltung der HACCP-Vorschriften zu unterstützen.
Die inhärente Skalierbarkeit und Integration in das LIMS ermöglicht es mehreren Standorten, Daten für die Lagerung zu konsolidieren und gleichzeitig den berechtigungsbasierten Zugriff auf Daten durchzusetzen.
Relevante Websites:
Link:
USDA
FDA
CDC Food Safety
Food Safety
International Association of Food Protection
Institute of Food Technologists
FASonline
FDA
APHIS
FSIS
Beef.org

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