myLIMS optimiert die täglichen Abläufe bei Bem Brasil
Die historischen Daten in myLIMS haben es ermöglicht, das Verhalten der Rohmaterialien das ganze Jahr über detaillierter zu untersuchen und die Produktionsplanung zu unterstützen.
Bem Brasil Alimentos, gegründet im Jahr 2006, ist ein Vorreiter auf dem brasilianischen Markt für Tiefkühlpommes und -gemüse. Mit zwei hochmodernen Produktionsstätten in Minas Gerais schaffen sie über 1.300 direkte Arbeitsplätze und unterstützen indirekt 4.000 weitere.
Ihre robuste Produktionskapazität erreicht jährlich 500.000 Tonnen und bietet ein vielfältiges Portfolio von über 20 Produkten sowohl für den Foodservice- als auch für den Einzelhandelssektor. Bekannt für ihr unerschütterliches Engagement für Qualität hat Bem Brasil mehrere Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Personalmanagement anerkennen. Sie engagieren sich auch für Nachhaltigkeit und besitzen Zertifizierungen wie das Mais Integridade Seal, FSSC 22000 und ISO 14001 für Umweltmanagement und verantwortungsvolle Unternehmensführung.
Ihre Herausforderung
Anfangs verwaltete Bem Brasil ihre Prozesse mit manuell aktualisierten Excel-Tabellen – eine Methode, die sich als langsam und umständlich für die Nachverfolgung von Informationen erwies. Während einige Produktionskennzahlen über ein ERP-System überwacht wurden, fehlte diesem ein robustes Qualitätsmodul, das den Anforderungen von Bem Brasil für eine effiziente Qualitätsverwaltung nicht gerecht wurde.
Bem Brasil benötigte eine integrierte, effiziente Lösung zur Optimierung seiner Prozesse.
Ana Cláudia Rocheto, Product Development Specialist
Bem Brasil
Unsere Lösung
Nach der Evaluierung mehrerer Softwareoptionen empfahl ein Partnerlieferant und aktueller Confience-Kunde myLIMS an Bem Brasil.
„Wir haben festgestellt, dass myLIMS sowohl praktisch als auch perfekt auf die Anforderungen der Prozesskontrolle von Bem Brasil zugeschnitten ist. Sein benutzerfreundliches Design hebt es von der Konkurrenz ab und macht die Systemverwaltung und die tägliche Nutzung deutlich einfacher und effizienter", sagte Ana Cláudia Rocheto, Product Development Specialist bei Bem Brasil.
Mit dem myLIMS Portal hat Bem Brasil die Lieferantenbeziehungen transformiert, indem es die sofortige Weitergabe von Analyseberichten an Partner-Kartoffellieferanten ermöglicht. Diese optimierte Kommunikation fördert größere Transparenz und Zusammenarbeit.
Darüber hinaus gab es weitere Verbesserungen, darunter:
- Durchschnittlich 156.000 Blatt Papier und 8.000 $ pro Jahr eingespart durch Reduzierung des Papierverbrauchs, Beschleunigung des Informationszugriffs und Freigabe von Speicherplatz.
- Reduzierung der Informationsverfolgungszeit um über 50 %, wodurch Datensuchen für jede Abteilung schneller und einfacher werden. Dies hat die täglichen Abläufe im gesamten Unternehmen optimiert und verbessert.
- Kundenservice – Nachverfolgbarkeit des Prozesses vom Eingang der Rohmaterialien bis zum Endprodukt. Durch die Computerisierung von Aufzeichnungen und die Zentralisierung von Informationen zu Analysen in myLIMS gewährleistet Bem Brasil Qualitätskontrolle und einen prompten Kundenservice.
- Dashboards mit spezifischen Indikatoren und Berichten ermöglichen Entscheidungsfindung mit größerer Agilität und umfassender Prozesskontrolle. Auf diese Weise bieten die in Echtzeit verfügbaren Daten nicht nur ein besseres Informationsverwaltung, sondern auch Geschwindigkeit in der Kommunikation mit Kunden und/oder Verbrauchern.
- Historische Daten ermöglichen es Bem Brasil nun, das Verhalten der Rohmaterialien das ganze Jahr über detaillierter zu analysieren. Diese Erkenntnisse verbessern die Produktionsplanung und helfen, die bestehenden Analyseparameter für ihre Rohmaterialien zu validieren.
- Die Automatisierung von myLIMS reduziert das Risiko von Berechnungsfehlern.
Customer Success Stories
Das Labor Leão Alimentos e Bebidas erreicht 100 % Reduzierung der Papiernutzung nach Implementierung von myLIMS
