LIMS para alimentos y bebidas
LIMS para alimentos y bebidas
¿Qué lugar ocupa su laboratorio en la cadena alimentaria? Dado que los problemas críticos relacionados con la calidad e inocuidad de los alimentos son una preocupación principal, su laboratorio debe estar a la cabeza. Nuestras soluciones de software para la industria de alimentos y bebidas brindan a su empresa la rapidez necesaria para realizar análisis con eficiencia, así como las funciones de seguimiento y reporte requeridas en una industria altamente regulada y en una sociedad propensa a litigios.
Algunas características clave para su laboratorio:
- Trazabilidad completa desde las materias primas originales hasta los productos listos para el consumo: de la granja a la mesa
- Funcionalidad ERP integrada que se puede conectar con otras soluciones empresariales, como SAP
- Soporte completo para pruebas de microbiología, incluidos flujos de trabajo personalizados, ejecución de métodos con revisión de datos avanzada y firmas electrónicas.
- Gestión e importación de datos de subcontratación para muestras enviadas a laboratorios externos
- Función de importación personalizada desde Excel que permite una carga rápida utilizando nuestra herramienta de importación desde cualquier hoja de cálculo
- Funciones de vida útil que facilitan los estudios de vida útil del producto mediante una práctica función de calendario fácil de usar
- Funciones de gestión de formulaciones para organizar recetas de I+D y producción
- Especificaciones de productos, gestión de lotes para materias primas, productos en proceso y productos finales
Recursos:
Cómo un LIMS facilita la certificación ISO 17025 en laboratorios de análisis de alimentos
Aprovechamiento de la automatización de la trazabilidad para satisfacer los requisitos de la FSMA
Por qué los fabricantes de alimentos deberían considerar la automatización del laboratorio
Clientes destacados
No se quede solo con nuestras palabras, nuestros clientes comparten exactamente cómo nuestras soluciones de automatización de datos les han ayudado a abordar necesidades específicas del sector de Alimentos y Bebidas:
Para el control de procesos en instalaciones de producción
Nuestro LIMS para Alimentos se enfoca en permitir que nuestros clientes controlen proactivamente sus procesos en lugar de reaccionar ante las fallas. Los usuarios pueden configurar verificaciones y establecer límites para cumplir con las especificaciones de su empresa, ya sean (límites de USDA, FDA, GMP, SOP, HAACP, HIMP o de QA/QC internos). Los datos pueden introducirse en el LIMS directamente desde instrumentos, manualmente o a través de tabletas (pantallas táctiles) o teléfonos inteligentes, eliminando así la entrada manual de datos y facilitando el análisis de datos en tiempo real. El personal puede recopilar datos desde la planta de producción sobre temperatura, pH, peso, tamaño, defectos, rendimiento, clasificación y verificaciones de NCA (Nivel de Calidad Aceptable), todo en dispositivos móviles que cargan los datos directamente a la base de datos. Los usuarios también pueden integrar sensores remotos de temperatura, humedad, presión y otros directamente en el sistema, y configurar alertas por correo electrónico y teléfono celular si se superan los límites.
Nuestras soluciones ofrecen recopilación de datos segura y confiable, alertas, análisis y herramientas de generación de reportes. El uso de códigos de barras (1D o 2D) para el seguimiento de muestras, la integración de instrumentos, el aprovechamiento de dispositivos móviles en las plantas y las alertas en tiempo real, permiten a nuestros clientes tener una solución total para gestionar y controlar sus operaciones. Se pueden crear y enviar por correo electrónico numerosos informes, incluidos CDA (Certificados de Análisis), informes de cumplimiento, revisión previa al envío y muchos otros informes definidos por el usuario.
La integración con varios paquetes de software estadístico (SAS JMP o NWA Quality Analyst) permite a los usuarios realizar análisis estadísticos más avanzados. Nuestro LIMS incluye capacidades integradas de graficación para SPC o Six Sigma (Seis Sigma), lo que permite a nuestros clientes visualizar tendencias en sus datos que antes desconocían. Una vez que los datos están disponibles para el análisis, se pueden utilizar para investigar informes de acciones correctivas, realizar un análisis de causa raíz, comprender las pérdidas, gestionar la trazabilidad y crear planes de acción.